Café-Restaurant

de l'Union

Mathieu Faucheus & son équipe vous accueillent depuis Mai 2015, dans cet établissement complètement rénové, avec un nouvel esprit rustique & chaleureux. Laissez-vous séduire par la cuisine simple & raffinée, où la carte varie au gré des saisons et où le fait maison est de rigueur.


Viandes sur ardoises, asperges, moules, choucroute, chasse,.... et sans oublié les spécialités valaisannes, vous seront servies pour votre plus grand plaisir.
Une sélection de viande rassie sur os, « Swiss Gourmet Grand Cru », vous seront proposées, le tout accompagné de vins valaisans.


Des offres pour vos apéritifs, souper de classe ou d’entreprise vous seront établies sur demande. Nous vous laissons découvrir notre site, en espérant pouvoir vous servir prochainement.

A bientôt L’équipe de l’Union

Visite virtuelle

Nos Spécialités

Nos vins


Découvrez notre sélection soigneusement élaborée de vins d'exception, choisis pour leur qualité et leur caractère unique. Des vins rouges riches et complexes aux blancs rafraîchissants et aux rosés délicats, chaque bouteille raconte une histoire de terroir et de savoir-faire.

Laissez-vous séduire par nos vins et embarquez pour un voyage sensoriel à travers les vignobles les plus renommés du monde.

Cartes des vins

Nos vins


Découvrez notre sélection soigneusement élaborée de vins d'exception, choisis pour leur qualité et leur caractère unique. Des vins rouges riches et complexes aux blancs rafraîchissants et aux rosés délicats, chaque bouteille raconte une histoire de terroir et de savoir-faire.

Laissez-vous séduire par nos vins et embarquez pour un voyage sensoriel à travers les vignobles les plus renommés du monde.

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